Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 abacate pequeno
  • 1 chávena de farinha integral
  • 1/2 chávena de cacau em pó (magro)
  • 1/3 de chávena de água quente
  • Essência de baunilha a gosto
  • 170g de iogurte natural magro
  • Adoçante liquido a gosto
  • Pepitas de chocolate preto para decorar
  • 1/2 chávena de nozes picadas
  • 1/3 de chávena de sementes de gergelim (opcional)

Preparação:

  1. Bata os ovos com o adoçante e o abacate. Acrescente o cacau em pó, derretido na água quente, a farinha, o iogurte, a essência de baunilha e as nozes.
  2. Coloque o preparado numa forma quadrada untada ou com papel vegetal. Por último, coloque algumas pepitas de chocolate por cima. Leve ao forno, a 160º C, por mais ou menos 30 minutos.
  3. Depois de cozido, deixe arrefecer cerca de 30 minutos antes de cortar.

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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