Crumble integral de maça

Crumble integral de maça

Ingredientes (4 Pessoas):

  • 8 maçãs
  • 1 colher de chá de canela
  • 160g de farinha integral
  • 50ml de óleo de côco
  • 80g de açúcar light
  • 1/2 chávena de flocos de aveia

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  2. Descasque as maçãs e corte-as aos quadradinhos. Coloque-as numa panela, polvilhe com a canela e deixe cozinhar até perderem a água. Mexa de vez em quando, para não agarrar. Quando a maçã estiver pronta, coloque num prato de ir ao forno e deixe arrefecer um pouco.
  3. Entretanto, numa taça junte a farinha, o óleo de côco , o açúcar, a canela e a aveia. Misture ligeiramente com as mãos, incorporando o óleo de côco aos ingredientes secos.
  4. Use a ponta dos dedos para formar uma massa arenosa com pequenos caroços. Deite esta massa por cima da maçã.
  5. Leve ao forno durante 30 minutos, ou até a crosta estar dourada.
  6. Sirva morno ou frio.

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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