Gelatina de iogurte

Gelatina de iogurte

Ingredientes (6 pessoas):

  • 1 iogurte magro liquido de morango e framboesa (pode usar outro sabor e/ou iogurte sólido)
  • 2 saquetas de 15g/cada de gelatina light de sabor a frutos vermelhos e outra de sabor a melancia (pode usar outros sabores)
  • Morangos para decorar (pode usar outra fruta)
  • 500ml de água

 

Preparação:

  1. Ferva 250ml (1/4 de litro) de água.
  2. Verta o conteúdo de uma saqueta (aquela que vai misturar com o iogurte) num recipiente e junte a água a ferver.
  3. Mexa até dissolver totalmente.
  4. Junte 250ml de água fria e deixe arrefecer.
  5. Quando a mistura estiver totalmente fria junte o iogurte e misture bem.
  6. Disponha em taças/copos até metade do recipiente e leve ao frigorífico.
  7. Antes de a gelatina solidificar totalmente, misture novamente o conteúdo para se manter homogéneo enquanto solidifica.
  8. Repita o passo 1, 2, 3 e 4 com a saqueta de gelatina do outro sabor que escolheu.
  9. Coloque esta última gelatina por cima da outra já solidificada e deixe solidificar por completo.
  10. Depois de ambas as gelatinas solidificadas, decore com morangos (ou outra fruta a gosto) e sirva.

Bom Apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

Siga-nos:

Partilhe este artigo