Muffins de brócolos

Muffins de brócolos

Ingredientes (4 Pessoas):

  • 5 claras;
  • 1 ovo;
  • 100 gr de brócolos triturado crus;
  • 4 colheres (sopa) de queijo quark;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Pimenta preta q.b.
  • Sal q.b.

 

Preparação:

Bata 5 claras e 1 ovo até dobrar de volume. Acrescente 100 gr de brócolos triturados, as 4 colheres de queijo quark, o sal e a pimenta. Por último o fermento e em seguida coloque em forminhas de silicone. Leve ao forno pré aquecido 180° de 35 a 40 min.

 

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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