Muffins de brócolos

Muffins de brócolos

Ingredientes (4 Pessoas):

  • 5 claras
  • 1 ovo
  • 100 g de brócolos triturado crus
  • 4 colheres de sopa de queijo quark
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Pimenta preta q.b.
  • Sal q.b.

 

Preparação:

  1. Bata as claras e o ovo até dobrar de volume.
  2. Acrescente os brócolos triturados, as 4 colheres de queijo quark, o sal e a pimenta.
  3. Acrescente o fermento e em seguida coloque em forminhas de silicone. Leve ao forno pré aquecido a 180° de 35 a 40 minutos.
Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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