Ovos recheados com caril de atum

Ovos recheados com caril de atum

Ingredientes (4 Pessoas):

  • 8 ovos
  • 1 lata de atum ao natural
  • ½ abacate
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sobremesa de caril
  • Alho em pó q.b.
  • Vinagre q.b.
  • Azeite q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Sal q.b.

Preparação:

Cozer os ovos. Descascar e cortar na longitudinal. Retirar as gemas e reservar as claras.
Juntar as gemas com os restantes ingredientes e triturar até formar uma pasta.
Voltar a rechear as claras com a pasta e servir

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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