Panados de frango no forno

Panados de frango no forno

Ingredientes (2 pessoas):

  • 2 bifes finos de frango
  • Sumo de 1 limão
  • 1 ovo
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Sementes de linhaça q.b.

Preparação:

  1. Ligue o forno a 180º C.
  2. Coloque os bifes numa travessa e tempere com o sal, a pimenta, os dentes de alho picados e o sumo de limão e reserve.
  3. Forre um pirex com papel de alumínio, para que seja possível colocar os bifes sem ser necessário colocar qualquer gordura.
  4. Coloque num prato o ovo batido e noutro prato as sementes de linhaça moídas. Passe um bife no ovo e depois nas sementes, colocando em seguida por cima do papel de alumínio no pirex. Repita este processo para o outro bife.
  5. Leve o pirex ao forno por cerca de 20 minutos, virando os bifes a meio do tempo.
  6. Retire e sirva de imediato acompanhando com uma boa salada!

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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