Salada de Tomate e Agrião com Molho Caseiro

Salada de Tomate e Agrião com Molho Caseiro

INGREDIENTES (Para 2 Pessoas):

  • 1 unidade Tomate
  • 1 ramo Agrião Molho
  • 1/2 pacote Coentros
  • 3 dentes Alho
  • 1 colher de café Sal
  • 1 colher de sopa Azeite

PREPARAÇÃO:

Lavar muito bem o tomate e os agriões e colocar numa taça. Num robot de cozinha (ou Bimby) colocar os dentes de alho descascados e os coentros partidos em pedaços pequenos. Adicionar o sal e cobrir com azeite. Picar até estar ao nosso gosto.Temperar o tomate e o agrião e envolver bem. Colocar o restante molho num frasco com tampa hermética e guardar.

O molho rende bastante e serve para inúmeras situações. Pode usar para temperar saladas, sopas, carnes grelhadas, peixe cozido, etc.

Nota: Imagem meramente ilustrativa

Siga-nos:

Partilhe este artigo