VERRINE DE FIGOS PINGO MEL PERFUMADA COM TOMILHO LIMÃO

VERRINE DE FIGOS PINGO MEL PERFUMADA COM TOMILHO LIMÃO

INGREDIENTES (10 pessoas):

  • Mascarpone 250 g
  • Tomilho limão biológico fresco adicionar q.b.
  • Raspa de limão biológico 1 unidade
  • Figos pingo mel biológicos 5 unidade
  • Amêndoas laminadas adicionar q.b.
  • Mel biológico adicionar q.b.

PREPARAÇÃO:

Aquecer muito bem uma frigideira anti-aderente.

Assim que a frigideira estiver bem quente, colocar as amêndoas laminadas e deixar torrar durante breves minutos mexendo sempre, com cuidado, para não deixar queimar.

Colocar o mascarpone numa taça e bater ligeiramente com uma vara de arames.

Picar o tomilho limão e adicionar ao mascarpone batido, juntamente com a raspa do limão.

Dividir o creme de mascarpone pelos vários copos.

Adicionar um fio de mel em cada copo, duas metades de figos, tomilho limão fresco.

Terminar com amêndoas laminadas torradas e um fio de mel.

Bom apetite!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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