Bowl de manga, kiwi e sementes de chia

Bowl de manga, kiwi e sementes de chia

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 e ½ chávena de bebida vegetal
  • 2 bananas médias cortadas às fatias e congeladas
  • 2 chávenas de pedaços de manga congelados
  • 2 kiwis, sem pele, cortados às fatias

 

Para o topping:

  • Nozes picadas
  • Raspas de coco

 

Modo de preparação:

  1. Numa taça pequena, coloque as sementes de chia e ½ chávena de bebida vegetal. Mexa bem o preparado, tape com pelicula aderente e reserve no frigorifico durante 10 minutos.
  2. Numa liquidificadora, coloque as bananas e o restante da bebida vegetal (1 chávena). Quando o preparado estiver bem cremoso, adicione a manga e triture.
  3. Retire a mistura das sementes de chia do frigorifico (deve ter uma consistência gelatinosa). Mexa bem a mistura e coloque-a dentro da liquidificadora. Triture tudo muito bem até ficar com uma consistência bem cremosa.
  4. Divida a mistura em duas tigelas e decore com os toppings sugeridos ou com outros a seu gosto.

 

Bom apetite!!!

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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