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Bruschettas de tomate

Bruschettas de tomate

Ingredientes (4 pessoas):

  • 4 fatias de pão de centeio ou mistura (pode usar o pão shape, apresenta menor teor de hidratos de carbono)
  • 1 caixa de tomate-cereja
  • 1 embalagem de queijo mozzarella light ralado
  • Mangericão (seco ou em folha)
  • Azeite q.b

Modo de preparação:

Corte 8 a 10 tomates-cereja, distribua pelas fatias de pão e regue cada uma com uma colher de chá de azeite.

Adicione o mangericão, a gosto, e cubra com queijo mozzarella light ralado.

Leve ao forno.

 

Bom apetite!!!

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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