Coxas de frango com cogumelos pleurotus

Coxas de frango com cogumelos pleurotus

Ingredientes:

  • 800g de coxas de frango
  • 250g de cogumelos pleurotus
  • 100g de cebola
  • 100ml de azeite
  • 20cl de cerveja
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.

Preparação:

  1. Misture metade do azeite com a cerveja e uma pitada de sal. Tempere as coxas de frango com este preparado.
  2. Coloque o restante azeite ao lume com a cebola até alourar. Adicione o frango e deixe estufar durante 45 minutos, aproximadamente.
  3. A meio da cozedura, adicione os cogumelos.
  4. Polvilhe com salsa picada.
  5. Sirva com legumes salteados.

Bom Apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

Siga-nos:

Partilhe este artigo


Loading...