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Crepes de aveia e canela

Crepes de aveia e canela

Ingredientes:

(para 10 crepes)

  • 2 ovos
  • 140g de flocos de aveia finos
  • 500ml de leite magro
  • Stevia q.b.
  • Canela a gosto

 

Preparação:

  1. Numa liquidificadora, coloque todos ingredientes e triture tudo até obter uma massa homogénea;
  2. Numa frigideira anti-aderente aquecida, em lume brando, coloque uma concha de sopa da massa, espalhe pela forma toda de forma homogénea;
  3. Quando a massa do crepe começar a ficar cozinhada, vire e deixe alourar;
  4. Sirva os crepes simples ou barrados com queijo magro, doce light, manteiga de amendoim sem açúcar, etc..

 

Bom apetite!!!

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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