Crepes de aveia e canela
Ingredientes:
(para 10 crepes)
- 2 ovos
- 140g de flocos de aveia finos
- 500ml de leite magro
- Stevia q.b.
- Canela a gosto
Preparação:
- Numa liquidificadora, coloque todos ingredientes e triture tudo até obter uma massa homogénea;
- Numa frigideira anti-aderente aquecida, em lume brando, coloque uma concha de sopa da massa, espalhe pela forma toda de forma homogénea;
- Quando a massa do crepe começar a ficar cozinhada, vire e deixe alourar;
- Sirva os crepes simples ou barrados com queijo magro, doce light, manteiga de amendoim sem açúcar, etc..
Bom apetite!!!
Nota: Imagem meramente ilustrativa
