Delícia de manga com iogurte

Delícia de manga com iogurte

Ingredientes (6 pessoas):

  • 5 folhas de gelatina
  • 2 mangas
  • 2 colheres de sopa de adoçante líquido
  • 50ml de água
  • 2 iogurtes naturais magros

Preparação:

  1. Faça uma polpa de manga, triturando a manga descascada, o adoçante e a água num liquidificador. Reserve.
  2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e depois derreta-as num pouco de água quente.
  3. Envolva a polpa de manga com os iogurtes e adicione a gelatina, mexendo bem.
  4. Distribua em formas individuais e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas, para a mistura ficar consistente.
  5. Retire e decore com fruta a seu gosto.

Bom apetite!!!

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