A melhor dieta para perder peso Rápido e melhorar a saúde cardiovascular é uma dieta de baixo Índice Glicémico.
Um grupo de investigadores de oito países europeus efetuaram o maior estudo alguma vez realizado no mundo, sobre dietas. Esse estudo envolveu participantes adultos, que após seis semanas perderam em média 11 quilos.
As 700 famílias envolvidas no estudo foram avaliadas durante os seis meses seguintes, e a conclusão é:
Se quer manter o seu peso após a dieta de emagrecimento e melhorar a sua saúde cardiovascular deve optar por uma dieta de baixo índice glicémico.
Com a persistência da epidemia de obesidade e diabetes tipo 2 surge a necessidade de novas estratégias nutricionais, para que esta epidemia seja controlada.
A abordagem nutricional sugerida por esta revisão temática é o efeito metabólico da dieta de baixo índice glicémico.
A literatura científica atualmente disponível mostra que as dietas de baixo índice glicémico induzem agudamente uma série de efeitos favoráveis, como rápida perda de peso, diminuição dos níveis de glicose e insulina em jejum, redução dos níveis de triglicerídeos circulantes e melhoria da pressão arterial.
A obesidade é um problema de saúde global muito importante, que tem sido associado a transtornos que ocorrem, como hipertensão, diabetes tipo 2, hiperinsulinemia, dislipidemia, aterosclerose e certos tipos de cancro [1,2]. Mais de um bilião de adultos em todo o mundo estão com excesso de peso, com ≥ 300 milhões de pessoas clinicamente obesas [3]. A epidemia do excesso de peso e obesidade, que está a aumentar em todo o mundo, influi não apenas na redução da qualidade de vida e nos altos custos associados à assistência médica, mas também em um risco aumentado de morte [4].
A opção de uma dieta de baixo IG a longo prazo pode induzir efeitos metabólicos favoráveis.Uma dieta rica em frutas e vegetais, grãos integrais e produtos lácteos com baixo teor de gordura, é importante para a perda de peso. A redução da hiperinsulinemia associada a uma dieta de baixo IG pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares através de efeitos sobre o stress oxidativo, pressão arterial, lipídios séricos, fatores de coagulação, mediadores inflamatórios, função endotelial e função trombolítica [47,49,55–57].

Já tentou tudo, dietas baixas em gorduras, dietas hiperproteicas, e os seus quilos continuam a voltar?
Uma possibilidade: Está a comer os alimentos errados.
Vários estudos recentes revelam que uma dieta de baixo IG é a melhor dieta para perder e não recuperar os quilos perdidos.
Mais importante que perder peso, é como perde esse peso.
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