Dieta+ Família
Dieta + FAMÍLIA – a dieta para a sua família
Sendo os maus hábitos alimentares algo transversal, criámos para a sua família um plano que permite a alteração dos hábitos familiares, bem como ganhar a consciência, que os seus filhos devem crescer mais saudáveis.
O Pai sofre de hipertensão a mãe quer perder os quilos extras que tanto a incomodam, os filhos, por sua vez, procuram por refrigerantes , snacks e qualquer outro tipo de guloseimas na hora de se alimentarem.
Se nesta descrição existir alguma semelhança com a sua família, está na hora de mudar para a sua dieta+ familiar.
Barras de cereais com pepitas de cacau
Barras de cereais com pepitas de cacau Ingredientes (10 porções) 200g de flocos de aveia finos 100g de farinha de amêndoa 1 colher de café de canela 90 ml de óleo de grainha de uva ou óleo de coc 120ml de xarope de ácer 120g de mistura de frutos secos: nozes, avelãs, amêndoa caju 120g […]
Salada de Morangos e Abacate com Peito de Peru Grelhado
Ingredientes (4 pessoas): 2 peitos de peru 8 morangos médios Alface q.b. Rúcula q.b. 1 abacate maduro 1 cebola roxa Vinagre balsâmico q.b. Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Modo de confeção: Corte os peitos de peru em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Grelhe o peru num grelhador sem gordura. Após […]
Puré de mirtilos com granola e morangos
Ingredientes (1 porção): 200g de mirtilos; 50ml de bebida de amêndoa sem açúcar adicionado; 3 colheres de sopa de granola sem açúcar adicionado. Modo de Preparação: Num liquidificador, triturar os mirtilos e a bebida vegetal de amêndoa até formar um puré; Verter o puré para uma taça e acrescentar a granola e os morangos laminados. […]
Bowl de Morangos e Abacate
Ingredientes (1 pessoa) Bowl Meio abacate maduro, sem casca e caroço Oito morangos médios maduros 150ml de leite magro (pode substituir por iogurte natural ou bebida vegetal a gosto sem açúcar) Água q.b. (opcional) Decoração 2 nozes partidas em pedaços pequenos Mirtilos q.b. 1 kiwi Modo de confeção: Numa liquidificadora, coloque o abacate, os […]
Wrap de Trigo Sarraceno com Queijo, Peru e Legumes
Ingredientes (4 wraps) Wraps: 120g de farinha de trigo-sarraceno 1 ovo Água q.b. Uma pitada de sal Pimenta preta moída q.b. Recheio: Queijo ralado magro Peito de peru desfiado Salsa Cenoura ralada Alface Rúcula Modo de Confeção: Numa liquidificadora coloque todos os ingredientes e misture bem. Adicione água até a mistura estar bem […]
Maionese Vegan de Abacate
Ingredientes: 1 abacate; Sumo de ½ limão; 6 folhas de manjericão; 1 dente de alho; Azeite q.b.; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Água q.b. Método de preparação: Descascar e descaroçar a polpa do abacate; Triturar o abacate com os restantes ingredientes (exceto a água); Acrescentar água (caso seja necessário) até obter uma textura mais líquida. […]
Bolinhas Energéticas de Cacau e Tâmaras
Ingredientes (25 porções): 300g de tâmaras medjool sem caroço; 300g de avelãs torradas; 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 3 colheres de sopa de cacau em pó; Método de preparação: Triturar as tâmaras e as avelãs até formar uma pasta homogénea; Juntar a manteiga de amendoim e o cacau em pó e […]
Salada Vegan de Trigo Sarraceno
Ingrediente (3 porções): 200g de cogumelos frescos; 2 chávenas de água quente; 1 chávena de trigo sarraceno; 1 tomate; 2 mãos cheias de espinafres; 2 colheres de sopa de azeite; 1 lima; 4 dentes de alho; Manjericão fresco q.b.; Sal e pimenta preta q.b. Método de preparação: Lavar bem o trigo sarraceno e escorrer; Esmagar […]
Salada de Camarão
Ingredientes (2 porções): 200 g de miolo de camarão cozido; ½ courgette cortada em pedaços; 100 g de abóbora em cubos; 150 g cogumelos frescos laminados; 1 chávena de espinafres; 30 g de alho francês em rodelas; Sal, pimenta e salsa picada q.b. Modo de Preparação: Numa frigideira, saltear os cogumelos com a courgette e a abóbora. Acrescentar o alho francês e deixar […]
Sopa de tomate com tofu e sésamo
Ingredientes (6 porções): 400g de tofu fumado; 4 tomates grandes e maduros; 2 courgettes; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de azeite; Sementes de sésamo q.b.; Sal e pimenta q.b. Modo de Preparação: Colocar o tomate cortado, o azeite e os orégãos num tabuleiro e levar ao forno a 180ºC […]
