Dips de legumes com molho de queijo quark
Dips de legumes com molho de queijo quark
Ingredientes (1 pessoa)
- 100ml de queijo quark 0% gordura
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de café de mostarda Dijon
- 1 colher de café de sumo de limão
- 2 colheres de café de cebolinho e cebola picados
- Sal e pimenta q.b.
- 1 cenoura, ½ pepino cortados em palitos, ramas de aipo.
Preparação:
- Num recipiente coloque o sal, a pimenta, e o sumo de limão. Adicionar a mostarda e o azeite batendo bem com a ajuda de uma batedeira.
- Adicione o queijo quark e continue a bater até obter uma mistura cremosa e uniforme.
- Misture as ervas finamente picadas e envolva.
- Sirva com os legumes cortados em palitos.
Imagem meramente ilustrativa.
