Panqueca verde

Ingredientes: (1 pessoa)

  • 1 Colher de sopa de farelo de aveia;
  • 2 Colheres de sopa de flocos de aveia;
  • 1 Ovo;
  • 2 Mãos de espinafres crus;
  • 1 Colher de sobremesa de canela;
  • 100 ml de leite magro ou bebida vegetal sem adição açúcar

 

Modo de preparação:

  1. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar bem até obter uma mistura homogénea
  2. Colocar a massa numa frigideira previamente quente e quando esta começar a formar umas bolhas, vire a panqueca e deixe ficar por mais 30 segundos.

 

Bom apetite!!!

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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