Peito de frango aromatico com caril e limao

Peito de frango aromatico com caril e limao

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango pequenos
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída na altura q.b.
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de caril em pó
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de tomilho seco
  • 1 colher de sopa de orégãos secos
  • 1 limão

Preparação:

  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e coloque-os num tabuleiro de loiça.
  3. Descasque e esmague os dentes de alho, junte-lhes o azeite, o caril, o vinho branco, o tomilho, os orégãos e a raspa da casca de limão.
  4. Barre os peitos de frango com esta mistura e à volta disponha o limão cortado em gomos.
  5. Leve o frango ao forno durante cerca de 30 minutos ou até estar dourado.
  6. Retire e sirva com uma boa salada.

Bom Apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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