Pataniscas de courgette e mozzarella

Sabia que pode emagrecer a comer o que mais gosta?
A Dieta+ é um sistema que se destaca dos demais pelo fato de não ser tão restritiva, o tipo de alimentação utilizada pelos nossos Nutricionistas é essencialmente de baixo índice glicémico, diminuindo assim o impacto causado pelos certos tipos de alimentos.
Tirando partido desse facto, conseguimos que o nosso utente não tenha fome, para além de ser benéfico em grande número de patologias, não só na prevenção como também no controlo das mesmas.
Faça já a sua marcação
Ingredientes (para cerca de 15 pataniscas):
- 200g de courgette ralada
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de farinha integral
- 150ml de água
- 100g de queijo mozzarella ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Bata o ovo com a farinha, o azeite e a água. Junte depois a courgette e o queijo mozzarella e tempere com sal e pimenta.
- Leve uma frigideira anti aderente ao lume com um fio de azeite. Vá colocando porções de massa, e assim que estiverem cozidas de um lado, vire-as e deixe cozinhar do outro.
- Sirva as pataniscas acompanhadas com molho de tomate, simples, ou como acompanhamento de carnes e assados.
Bom Apetite!!!