Salada de Miolo de Camarão
Ingredientes:
- 200g miolo de camarão cozido
- 1 Maçã
- Rúcula
- Alface roxa
- Alface verde
- Tomate cherry
- Azeite, vinagre, ervas aromáticas q.b.
Preparação:
- Terminar a cozedura do camarão conforme indicado na embalagem.
- Numa saladeira, cortar as alfaces em juliana e juntar a rúcula.
- Cortar ao meio os tomates cherry e juntar à salada.
- Lavar bem a maçã e cortar em fatias finas. Pode descascar se preferir.
- Juntar o miolo de camarão e temperar a gosto com os temperos sugeridos. Evitar a utilização de molhos.
Nota: Imagem meramente ilustrativa
