Salmão com espargos e tomate cherry em papelote
Ingredientes:
- 2 filetes de salmão
- 8 tiras de espargos
- Tomate cherry q.b.
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Sumo de ½ limão ou lima
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Corte 2 quadrados grandes de papel de alumínio.
- Em cada quadrado faça uma cama de 4 espargos, coloque 1 filete de salmão e por fim os tomates cherry cortados ao meio.
- Tempere com o sal, a pimenta e o sumo de limão/lima.
- Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.
- Retire e acompanhe com uma salada variada.
Bom apetite!!!
Nota: Imagem meramente ilustrativa
