Salmão com espargos e tomate cherry em papelote

Salmão com espargos e tomate cherry em papelote

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmão
  • 8 tiras de espargos
  • Tomate cherry q.b.
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • Sumo de ½ limão ou lima

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Corte 2 quadrados grandes de papel de alumínio.
  3. Em cada quadrado faça uma cama de 4 espargos, coloque 1 filete de salmão e por fim os tomates cherry cortados ao meio.
  4. Tempere com o sal, a pimenta e o sumo de limão/lima.
  5. Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.
  6. Retire e acompanhe com uma salada variada.

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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