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Tapioca Salgada

Ingredientes (2 porções):

  • 2 colheres de sopa de tapioca hidratada;
  • 1 tomate pequeno;
  • 1 queijo fresco magro pequeno (80g);
  • Orégãos q.b.

 

Método de preparação:

  1. Cortar o queijo fresco em fatias;
  2. Colocar as 2 colheres de sopa de tapioca numa frigideira antiaderente e levar a lume médio até as pontas da tapioca começarem a levantar. Abanar ligeiramente a frigideira e quando a tapioca estiver solta virar e deixar ao lume apenas mais uns segundos;
  3. Dispor o queijo fresco e o tomate, dobrar e retirar a tapioca da frigideira;
  4. Polvilhar com orégãos e está pronto.

 

 

Receita indicada a partir da fase de manutenção da Dieta+

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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