Tarte de fruta

Ingredientes:

  • 2 Maçãs reinetas grandes
  • 2 Peras pequenas bem maduras
  • 2 Iogurtes naturais magros
  • 4 Ovos
  • Canela q.b
  • Stevia líquida

 

Preparação:

  1. Cortar as maçãs e peras às fatias.
  2. Colocar as fatias na base de uma tarteira e polvilhar com canela.
  3. Numa tigela misturar os iogurtes com as gemas.
  4. Colocar o preparado sobre as fatias de fruta e levar ao forno durante cerca de 20 minutos ou até o creme ficar duro.
  5. Bater as claras em castelo e juntar stevia a gosto.
  6. Colocar as claras sobre a tarte e levar novamente ao forno durante mais 15 minutos ou até as claras ficarem douradas.

Bom apetite!!!

Nota: Imagem meramente ilustrativa

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